文／米果
原文出處:http://blog.roodo.com/chensumi/archives/4028625.html
台灣藝妲風華／玉山社出版／邱旭伶著
重組「黑美人」風華韻味
前陣子台北市文化局決定將大稻埕「黑美人大酒家」原有建築物列為古蹟，不知為何，我對這酒家招牌記憶深刻，大抵是「黑美人」譯為「All Beauty」的緣故吧，以前台北淡水坐車通勤，對這招牌有印象，但指南客運應該是直走重慶北路直達北門，可是現有黑美人大酒家建物卻在延平北路口，我後來想想，那時圓環還在，應該是客運繞著圓環行駛，所以我對那路口的「All Beauty」才有印象。
可是說真的，我覺得文化局的新聞稿寫得太草率，平面電子媒體抄來抄去，抄不出舊有風華的韻味，好像那個時代的風月文化都被歸類為酒家女之類的水平，不過我對黑美人大酒家沒有研究，倒是對於不遠處的蓬萊閣頗為牽掛，即便那棟樓已經拆除消失，藉助歷史拼湊的風貌，魅力風情仍舊凌駕於黑美人之上。
「藝妲」的訓練過程
日治時期，要論風月場所的排名，蓬萊閣、東薈芳、江山樓都算頂尖，那時不叫酒家女，最迷人的要屬「藝妲」，我讀過玉山社出版，由邱旭玲書寫的《台灣藝妲風華》，書中有一段台灣文人吳漫沙對於當時風月文化的描述：
「藝妲」在日治時期，可稱為交際花，因其有文學修養，有風度，談吐風雅大方，懂得接待客人禮儀，上流社會的交際聯誼以及宴請高官名人，婚慶喜宴，都喜歡召其執壺，在席間招待、演唱、高吟，以娛嘉賓，讓賓主盡歡。或二三知友在其香閨淺酌，聽其輕彈琵琶，漫唱南音小曲，別有一番風韻，所以豔名遠播，當時台北社會人士舉辦「酒國花魁」選舉，而有「酒國名花」之稱，甚為風光。在現實生活中，其命運是可悲的，幼年被賣入「藝妲間」，由鴇母延請熟師曲師教學，學習書詩歌曲，學習之時，鴇母持藤鞭在旁監督，稍有怠慢就鞭打，忍淚吞聲。學成能唱、能吟、能彈，還要訓練飲酒，集琴曲書詩於一身，才豎豔幟，招徠顧客。因受過禮儀訓練，品格高尚，有別於普通妓女，問芳者多是社會名流，風雅之士，可是命運各異，有的綺年從良，嫁做商人婦，恪守婦道，相夫教子，過著美滿幸福生活，有的在風塵苦海中浮沈到人老珠黃，生活潦倒，甚至淪為私娼，悒悒而終。戰後初期，由於時代變遷，藝妲逐漸沒落，藝妲之名，也被普通妓女冒用，失去昔日風華，而今，藝妲也成為歷史之名。
風月報興起
吳漫沙， 1912年出生於福建晉江縣， 1935年舉家遷居台灣，從小熱愛文學，愛好寫作，作品經常發表於日治時期的「台灣新民報」「台灣文學」「台灣文藝」。之後主編「風月報」，編輯部設在蓬萊閣。
「風月報」是由台中一個大地主吳子瑜出資，吳子瑜個性風流愛作詩，經常與台北城一幫詩友到藝妲間去尋找靈感，寫了許多與藝妲相關的詩作，卻苦無發表之處，於是吳子瑜成立一個專門探訪藝妲間的「風月俱樂部」，成群結隊逛過一家又一家的藝妲間。獨自出資三千元（當時三千元可以買到好幾棟樓房）當作《風月報》創刊基金，可惜資金耗盡，一度停刊，後來找蓬萊閣酒家老闆出資，邀請吳漫沙加入編輯行列，編輯部就設在蓬萊閣，後來遷到太平町的藝妲街仔內，改名「南方雜誌社」。
藝妲陪酒價碼高
吳漫沙在其〈台北藝妲〉一文中也提到：「藝妲間多集中在台北大稻埕（延平北路、歸綏街、南京西路圓環一帶），設在二樓或三樓，約三十坪左右，裝潢布置談不上豪華，一間臥房，一間客廳，一間供客人飲宴的餐廳，掛幾幅字畫，簡潔幽雅，沒有供應酒菜，酒菜都從外面菜館送來。
藝妲多以斜抱琵琶自彈自唱為主，偶爾也有添加鑼鼓伴奏，在風月場所中，藝妲陪酒的價碼最高，當時流行所謂的「二次會」，就是客人招藝妲在「江山樓」或「蓬萊閣」飲宴之後，再到藝妲間去吃清粥或重整杯盤繼續飲宴，三五知己在藝妲間二次會，夜闌人靜，聽藝妲清脆婉轉歌唱，確實別有一番風味。」
我後來看了侯孝賢的「最好的時光」，其中有一段，舒淇飾演的藝妲與張震那段拘謹壓抑的情愫，明顯是影射當時兼具女詩人身份的藝妲王香禪與連雅堂。
蓬萊閣與民主運動
蓬萊閣最早由淡水石油大王黃東茂獨資興建（黃東茂還擁有一段淡水私鐵），日本戰敗之後，轉手給大稻埕知名茶商陳天來，1957年再以375萬元轉賣給徐傍興醫師（美和中學創辦人），改裝成200床的徐外科醫院，地址整編之後，應該是南京西路163號，現在已經改建成毫無設計質感的商業大樓，當時蓬萊閣的風雅，還來不及憑弔，更遑論被文化局列為古蹟，要比起歷史地位，黑美人大酒家可要略遜一籌。
蓬萊閣經常作為文人聚會場所，也見證了台灣在日據時期的民主運動，1927年3月12日，孫中山逝世兩週年，台北華僑在蓬萊閣舉行紀念會；1928年，林獻堂環遊世界歸來，眾人在蓬萊閣為他洗塵；最重要的指標，則是1928年，蔣渭水為首的台灣工友聯盟在蓬萊閣舉行成立大會，並留下紀念照，門柱長型掛幅，寫著「同胞需團結，團結真有力」。
我外公早年在打狗旗後經營船頭行，也許是經常往來台北大稻埕，戀上蓬萊閣藝妲玉梅，為她贖身，納為側室，聽長輩說，玉梅極美，之後隨家族移居廈門九條巷，後來染上傳染病，紅顏早逝。
知識份子對台灣政權腐敗失望
外公的二弟與三弟，戰後為國府前進指揮所要員，名列行政長官公署秘書與參事，為台籍人士官位最高，那時喪妻的三弟與文化協會舊識陳增全醫師之女在台北成婚，宴客地點就在蓬萊閣，後來我找到1945年12月24日的《民報》，果真有這則結婚啟事，我看了陳柔縉的「台灣西方文明初體驗」，有這麼一段描述：
「大正九年（1920）十月，台北籍的陳增全從東京齒科醫專畢業，直接返台，在台北太平町開設「增全齒科醫院」……」
外公二弟還曾經當選新竹參議員，可惜對戰後的台灣政權腐敗頗為失望，從此遠離台灣，將一手創建的上海東南醫學院遷移至安徽，創立安徽醫科大學；外公三弟則是因為與蔣渭水之弟蔣渭川等人成立「台灣省政治建設協會」，主張台人治台，被陳儀驅逐出境，228事件過後，為平反奔走，終至絕望沮喪，從此不過問政治，這段過往要當真說起來，還真是Long Story。
從黑美人大酒家談到藝妲，再談到蓬萊閣，免不了又憶及家族長輩與文化協會的種種牽連，屢次經過蓬萊閣舊址，總是興起穿梭時空磁場的企圖，那時藝妲與文人之間的浪漫情愫與台灣民主運動的歷史證據，可不只「酒家文化」一詞敷衍帶過就可以啊！
