文/哈魯
延平北路上有很多沒有招牌但生意卻旺得不得了的小攤，也就是這些常民美味，撐起了這條路上濃得揮不去的人情味。位在延平北路三段的旗魚米粉就是一個很好的例子。
沒有冷氣，炎熱的夏日夜晚，晚上將近9點，棚架裡仍高朋滿座，還有飢腸轆轆的客人等著位置，外帶的人潮始終圍繞攤邊，甚至因為食客太多，許多人寧可冒著違規停車的風險，也要暫停等著來一碗米粉。
每個人都會來一碗35元的旗魚米粉，清澈透明的湯頭，漂浮著香香的油蔥與青綠的芹菜，細又Q的新竹米粉，伴隨著清甜的湯頭，有大骨湯的滋味，但少了油膩的口感。
旗魚米粉當然少不了旗魚，這裡用的是不帶刺的旗魚，再加上一顆白胖的釀肉魚丸，一碗中有兩種滋味。如果喜歡口味重點，可以加點香辣刺激的白胡椒粉提味，增加湯的鮮甜滋味。
沒有菜單，但客人們都熟練的點起各式小菜，紅糟肉、炸鮮蚵、水煮大腸、炸豆腐、炸蝦仁、燙花枝等等，如果光吃米粉中的旗魚還不夠，還可以點一盤酥炸旗魚，可以大口品嚐海邊美味。
地址：台北市延平北路三段83巷旁
相簿：http://picasaweb.google.com.tw/writers.idv.tw/20070113
2007.1.13 芝山岩導覽
在士林圓山的北邊，有座不高的小山丘，不過是52公尺，卻蘊藏了史前一直到近代歷史的種種遺跡，印象中只有小學的校外教學有去過一次，上星期去參與導覽活動，竟然一點點印象都沒有。這次參加老夫子姐姐的芝山岩導覽，收穫頗多。
在芝山岩可以看到海底與海濱的地質景象，我雖然是地質系畢業的，不看這些導覽的告示牌還真的講不出來這些地形的成因，砂岩、火山熔岩又有河流過的痕跡，巨樹、黃葉、根莖纏勒等，有些像吳哥窟的景象。2000年12月，中央研究院劉益昌等人在芝山公園入口處旁挖出兩具完整人體遺骸，可以肉眼清晰分辨出頭骨、骨盆、腳骨等部位，判斷屬於圓山文化時期，距今約2500-3000年前遺蹟。
而早期的移民漳州人因為比同安人晚來，所以大部分在市郊農墾，芝山岩上的惠濟宮有250年的歷史，就是參拜開漳聖王陳元光。而日治時期1895年12月31日，芝山岩學堂的六位老師前往臺北總督府慶祝元旦，中途遇動亂，返回學校，不料山上途中於遇反日數百人，慘遭斬首殺害，史稱芝山岩事件。
芝山岩
http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E8%8A%9D%E5%B1%B1%E5%B2%A9&variant=zh-tw
要特別感謝時報旅遊的顧問葉言都先生，以及文獻會的義工詹彩雲老師的導覽，希望未來還有機會能請他們幫我們講更多的故事。以下是來參與的朋友所寫的當日遊記，謝謝大家的幫忙，若有遺漏還請留言通知我們補上。
建成圓環經營管理廠商評選結果出爐：華旭圖文科技公司取得優先議約權
http://www.dortp.gov.tw/big5/news/News_view.asp?id=1155&cid=2
臺北市市場管理處表示：本處96年1月11日辦理建成圓環經營管理廠商評選，經評選結果由華旭圖文科技股份有限公司取得第一優先議約權，生活家事業有限公司取得第二優先議約權。
評選委員就場地使用及改善計畫、營運計畫、財務計畫及古蹟維護及美食文化推廣計畫等項目進行評選。華旭公司針對原先建成圓環的缺失，將結合美食文化專家、行銷專家、文化出版高手及餐飲專業人士發揚傳統美食、傳承歷史記憶、發揮創意文化，以振興圓環生機，再創台灣美食風采，獲得評選委員的青睞。
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華旭圖文科技公司
登記機關 臺北縣政府
統一編號 89632155
核准設立日期 0850106
最近異動日期 0940831
營利事業名稱 華旭圖文科技股份有限公司
負責人姓名 陳建超
公司/行號聯絡電話
現況 核准設立
公司登記現況：核准設立 (查詢公司登記資料)
登記資本額 15,000,000
實收資本額 15,000,000
組織類型 股份有限公司
地址:臺北縣中和市員山路１２４巷１３之１號（現場僅供辦公室使用）
2006.1.6 照片及簡介
http://picasaweb.google.com.tw/writers.idv.tw/20070106
很高興能辦偶戲館的導覽及參觀活動，一直想寫出自己的感想，卻又不知道如何下筆。由於當天是我主辦的活動，所以相片拍的比較少，紀錄不周全之處，還請大家見諒！
距離我第一次去偶戲館，不過是半年前的事情，這半年來不知道踏進去這家博物館幾次了，國中印象中的金光閃閃、瑞氣萬千的布袋戲，卻在外國人投資的博物館事業中重新發現，不知道是該愧疚還是幸運。還記得走在佛羅倫斯的教堂前，看到用線拉的魁儡戲表演，一時讓我停下來駐目欣賞，不用對白，只有音樂，魁儡的動作生硬了些，但是小朋友看的笑呵呵！
回到台灣的婚殤喜慶、敬神拜佛，總是有電子花車、布袋戲發財車、甚至是歌仔戲團的表演，儘管有些沒有名氣的表演團真的只是表演給神看沒有人在看的表演，後台的師傅還是盡心盡力的表演，在佛羅倫斯看到舞龍舞獅的表演，我多麼希望也能看到歌仔戲、布袋戲的街頭表演。
『台灣偶戲之美』就是這種跨國界的表演，不用對白，師傅的掌上乾坤讓抽菸、雜耍、打鬥、男女戀情、或坐或臥、君子與小人對壘等等場景，在小小的戲台上神氣活現的表現出來。
導覽活動當日相關連結：
文：小花 攝影：水瓶子
小花趴趴走
http://www.wretch.cc/blog/cathyshuai
台北的大稻埕因為緊臨淡水河，交通運輸便利，在早期是全台商業的重鎮，在大稻埕眾多的產業中，茶行更是大稻埕經濟發展重要的一環，甚至早期台灣的經濟動脈更有著「南糖北茶」的美譽。
而經過時代的變遷、產業的移轉，茶行不再有著當年的風光，留在大稻埕的茶行、茶廠紛紛遷出或是關閉，但是仍有茶行屹立不搖，堅持百年來的傳統精製好茶，這就是王有記茶行。
王有記茶行可以說是百年的製茶世家，王家在大陸福建安溪時就已經在從事製茶的產業，在19世紀時，王家先到東南亞開拓茶葉市場，最早是在泰國，到了30年代，王家來到台灣發展，因為看上了大稻埕便利的運輸交通，於是選在大稻埕落腳，與東南亞作茶葉的進出口生意，從此王有記茶行也在台灣茶葉史上佔有重要的一席。
現在的王老板算是第三代，當時隨著父親從福建來到台灣打拼，雖然茶葉這個行業不再有當年的風光，不過王老板仍然秉持著傳統，堅持精製好茶，因為王老闆的堅持，我們現在才能喝到這百年如一的好茶。
王有記茶行位在重慶北路一個小巷弄裡，它的前方就是茶葉公園，茶行的建築仍然是當年的紅磚房，在週遭現代化的建築中，顯得格外美麗。
走進茶行，見到的是販買茶葉和茶具的展售空間，和讓客人試茶的舒適中國風泡茶區，由美麗的"小老闆"（王老闆的千金）幫我們泡茶，小老闆泡著我們想試的茶，也訴說了家族的歷史，更邀請了我們到後面工廠參觀。這個工廠現在是仍現役中！一進入到後方工廠，撲鼻而來的是空氣中清新的茶香。小老闆解說了製茶的過程，茶葉的種類，這才讓我們了解，原來我們之前喝的一直都是茶農作的所謂的"毛茶"。而在這講求效率的機器化時代，這兒竟然還保有傳統炭火烘培茶葉的功夫。
我們是何其幸福能喝到這手工炭火烘培的好茶啊！
參觀完工廠後，我們又繼續來試喝好茶，這次是由王老闆親自出馬。從言談中，我們看到王老闆的好客和對茶葉的愛好，也看得出王老闆對家族事業的驕傲。王老闆後來帶著我們到二樓參觀，二樓本來是工人撿茶的空間，現在已經改成一個藝文空間，用來推廣茶葉文化，和舉辦各種文藝活動，在這兒有古老美麗的天花板。
完善的泡茶吧台、古色古香的會議空間，更有王老闆引以為傲用茶葉壓成的屏風（王老闆說這些屏風可是第一次曝光，我們真是幸運啊！），這裡所有的東西都感受得到王老闆的用心。
後面有兩個大叔在掏揀茶葉，一片片的挑出來，大約一大盤的茶葉要花兩個小時來維持良好的品質，這種工作機器做不來，從小時候就在這裡工作的兩位大叔，至今還在這裡工作，我才看了十分鐘就眼睛就很酸了，他們竟然做了三四十年。
王有記茶行，堅持著百年來的傳統，讓我們在這個快速現代化的都市中，看到了文化被傳承著並發揚光大，這在台灣真的很難得一見。我們最後帶著滿足的笑容，提著百年來品質如一的茶葉離開，這趟的大稻埕之旅，我們又發現了台灣傳統之美！
相片及相關說明
https://picasaweb.google.com/109399262211373772277/rOuNN
王有記茶行
地址：重慶北路2段64巷26號
網址：http://www.wangtea.com.tw