2006/10/31

【苦茶之家】蜜芋頭
分類:在地美食



文‧攝影/海豚飛

這是蜜芋頭,從我很小時就一直吃到現在,還是好吃!

每次到寧夏夜市去,不管吃得多飽,一定會奔過去吃或是外帶走。咬下去的芋頭QQQ,香甜的芋頭會彈牙,冰塊是小碎冰,不容易融化,吃完還是透心涼,50元一碗吃得很滿足。

很多日本觀光客喜歡來這兒吃吃台灣的苦茶,含上一顆山楂小丸子,不會那麼苦,而且退火又降火氣。

整顆的芋頭用蜜煮透,客人要用時再切小塊,有冷和熱隨你挑,我愛吃冰的,熱芋頭加上冰塊。

總店位於長安西路和重慶北路口,從20年代起就一直在這兒,陸續在台北市各區分店一家接著一家開!>


店裏的小圓桌和矮板凳,背後還有三個神像


整顆的芋頭用蜜煮透


位於長安西路和重慶北路口的總店

總共有8個迴響

  1. 匿名 @ 11/01/2006 8:56 上午

    我六月回台, 還特別來苦茶之家喝苦茶, 菊花茶,白木耳和四季寶. 苦茶味和我小時候喝的口味一樣都沒變. 我看到那位豪邁的老版娘時還問她怎麼添了那麼多新產品, 因為她父親掌店時, 只賣不到五種產品, 苦茶是主角.
    我下次肯定要去試蜜芋頭.

  2. 匿名 @ 11/01/2006 10:18 上午

    bonniechi

    下回你回台,試看芋頭,那個甜湯的第一口,你就會愛上了~~~~

    當然你也可以邀海豚陪你吃喝圓環啊!哈哈~~~

  3. 匿名 @ 11/02/2006 12:57 下午

    蜜芋頭啊!
    以前好愛吃喔,
    離開台北後,
    很難找到那麼好吃的蜜芋頭了!

    小時候不敢喝苦茶、青草茶,
    每次都喝蜂蜜茶,
    現在還能想起那種龍眼蜜的味道呢!

  4. 水瓶子 11/02/2006 11:30 下午

    小花,下次來台北,我請妳去吃蜜芋頭吧!不過,我很怕胖啊!(其實已經很胖了)

  5. 匿名 @ 11/08/2006 12:37 下午

    周二夜晚的台北圓環,顯得有點寂涼,只有那些令人回味無窮的美食小攤上的燈亮,稍稍令人記起這兒昔日的繁華;
    這個蜜芋頭啊,還有甜滋滋的蓮子,一入口, 就軟嗲嗲地全融進了每個味蕾;
    我說,坐在小凳上,管它有沒有喝有名的苦茶,一定要去跟坐在櫃檯後面看起來兇兇的老闆要一碟玫瑰山楂,因為"意難忘"再好看,他還是轉過頭來叮嚀你,這個東西很好,多拿一點吃,我以為,那才是最雋永的"台北"圓環精神,酷酷濃濃的人情味.

  6. 水瓶子 11/09/2006 12:29 上午

    我終究還是吃到了密芋頭,看著來來往往的車流,老舊的社區街道,長安西路重慶北路口附近各式的批發店,有賣著名揚世界的開刀房拖鞋,還有各式塑膠飾品、保麗龍,大量中國製造的玩具,大稻埕的起源本來就是貿易,這裡雖然是老社區,但大量批發的交易仍然存在。

    逛過一圈,雖然少了人氣,但人情味依然沒變。我仍然夢想可以在迪化街的巴洛克立面內開家二手書店,只希望沈重的書架不要把二樓的樓面壓垮才好。

    店名:水瓶號古書行

  7. 匿名 @ 11/09/2006 10:16 上午

    小水平

    煩請在你的水瓶號古書行擺台古鋼琴,海豚沒事就去彈琴吟唱一番,哈哈~~~多樂啊!

  8. 水瓶子 11/09/2006 1:30 下午

    寶瓶號老書鋪 <-- 這名字比較雅

    鋼琴若老師要捐獻,我也不反對。